El Gobierno Nacional, vía un acuerdo del Ministerio de Economía con frigoríficos, carnicerías y grandes supermercados, lanzó un programa integral de aumento de faena y provisión de carne en cortes populares a precios hasta un 35 por ciento promedio más baratos a los que estaban en Precios Justos. En paralelo, para los que compren en carnicerías barriales, habrá descuentos muy importantes para las tarjetas de débito del Banco Nación (de hasta un 35 por ciento los fines de semana) y un reintegro del 10 por ciento por compra que hará la AFIP para todos aquellos clientes que usen débito de otros bancos. Con la adhesión de empresas exportadoras de carne bovina al Programa de Precios Justos se aumentará la oferta de los 7 cortes populares a precios diferenciales con un sendero de precios previsible. Según detallaron los funcionarios, los precios acordados se mantendrán hasta el 31 de marzo y luego estos cortes tendrán una pauta del 3,2% hasta el 30 de junio. Pero lo más relevante es que esos cortes, que se venderán en supermercados, tendrán un precio un 35% promedio por debajo del precio con que los supermercados estaban comercializando los cortes. "Esto permitirá aumentar el volumen de carne del antecesor programa Cortes Cuidados donde el volumen máximo no alcanzaba las 6.000 ton/mes. Ahora la oferta de comercialización mensual será de 15.000 toneladas", detalló Tombolini. Los 7 cortes de carne son: asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado. Además, la comercialización se realizará todos los días en supermercados e hipermercados y carnicerías de frigoríficos.