Patate ripiene al forno

Ingredienti per 2 Persone 2 Patate 1 Cipollotto Solo la parte verde 70 g Pancetta a striscioline (in alternativa Prosciutto Cotto o Spek) 60 ml Latte 60 g Burro q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Formaggio Emmental (in alterativa formaggio Cheddar) 2 cucchiai Panna Acida