ಅಸ್ಸಾಮಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವ ಬಿಹು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಆಚರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮಾಘ್ ಬಿಹುವನ್ನು ಜನೆವರಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೊಂಗಾಲಿ ಬಿಹು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಟಿ ಬಿಹು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.