জেনে নিন কীভাবে রান্না করবেন আওয়াধি কায়স্থ মুর্গ ।প্রথমে চিকেন ভাল করে ধুয়ে নিন।জল ঝরিয়ে নুন, আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করুন চিকেনের টুকরোগুলো।ম্যারিনেট করতে হবে ৩০ মিনিট।