Torta di mele al Vov

Ingredienti: - 40 g Uvetta di Corinto - 4 Mele piccole - 120 g Olio di riso - 150 g Zucchero di canna - 80 g Latte - 150 g Vov - 1 Uovo - 300 g Farina 00 - 8 g Lievito per dolci istantaneo - 2 cucchiai Zucchero