Choisir et acheter une plaque de cuisson

Vous souhaitez acheter une plaque de cuisson ? Avant tout, posez-vous les bonnes questions : - De quel espace disposez-vous ? - Pose libre ou encastrable ? Tableau 2 - Types Il en existe plusieurs types : - Appréciée des professionnels, la plaque à gaz, d’aspect traditionnel, permet un contrôle précis de la cuisson. - Pour les cuisiniers avertis, la plaque à induction offre des performances excellentes en toute sécurité. Vous devrez vous équiper de poêles et casseroles adaptés. - Plus simple et moins cher, la plaque vitrocéramique chauffe rapidement mais refroidit lentement. - Et, la plaque électrique, simple d’utilisation et à la cuisson moins précise, conviendra aux débutants. Tableau 3 – A quoi penser d’autre ? - Au nombre de feux : 3 ou 4 sur plaque de 60 cm est le format standard. - Aux commandes : manuelles, tactiles ou sensitives. - A la consommation d’énergie : la plaque à induction est la plus économique et la plaque électrique la plus énergivore. Tableau 4 – Combien ça coûte ? Maintenant combien ça coûte ? Comptez pour une plaque de cuisson : - à gaz entre 150 et 1000 euros. - A induction entre 700 et 1500 euros. - Vitrocéramique entre 200 et 700 euros. - Electrique entre 150 et 300 euros. Le prix varie selon le nombre de feux, le matériau et les performances. Tableau 5 - Installation Pour votre installation, si vous n’êtes pas bricoleur, faire appel à un professionnel offre plusieurs avantages : - Un travail de qualité - Une TVA réduite - Une garantie sur l’installation Comptez environ 70 euros de l’heure. Dézoom Que vous soyez un cuisinier averti ou amateur, il existe différentes plaques de cuisson selon vos besoins. Pour en savoir plus sur l’installation d’une plaque de cuisson, retrouvez toutes les infos sur ooreka.fr.