Insalata di lenticchie, mandarini e melograno

Ingredienti: 400 g Lenticchie già cotte 1 Melograno chicchi 4 Mandarini filettati 2 cucchiaini Senape 2 cucchiaini Miele 4 cucchiai Salsa Di Soia 4 cucchiai Aceto Balsamico 5 cucchiai Olio Extravergine D'Oliva q.b. Sale q.b Pepe 1 manciata Prezzemolo fresco, tagliato finemente