ঘন সবুজ রঙের ফল অ্যাভোকাডো। চিকিৎসক ও বিজ্ঞানীরা অ্যাভোকাডোর প্রশংসায় পঞ্চমুখ। কেন এত প্রশংসা এই ফলের? ১০০ গ্রাম অ্যাভোকাডোয় আছে ৭৬ মিলিগ্রাম উদ্ভিজ্জ স্টেরল। এই স্টেরল রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখে অ্যাভোকাডো।